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찹찹찹 감자를 깎아용♡
채를썰어주고용♡
이때 중요한건 굵은소금을 물에 타서 거기에 퐁당
골고루 간을 베게 해주고요 전분도 빠져서 맛있는 볶음이 됩니당
감자 두개분량 소금은 큰숟가락 두스푼 물은 잠기도록 해주세용
약5분내외 담가두세요
물기를 빼고 헹구지는 마세용
다른 간을 할필요 없답니다
노릇노릇 해지도록 볶아주세요 전분이 빠져 서로 달라붙지도 않아용
짜잔 간단하게 완성♡
다음은 익을때로 익은 깍두기 활용법 전할께용♡
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